Rispondo per pura cortesia, non essendo tenuto a fornire ulteriori informazioni:
Se (ri)leggi la mia prima risposta ho scritto che il ccnl da te indicato adotta il sistema del sottoinquadramento, ciò vuol dire che l'apprendista è inquadrato per il primo periodo di 2 livelli "sotto" quello di destinazione, per questo motivo ho chiesto se il il 3° livello è quello di destinazione finale ovvero iniziale, non mi hai saputo rispondere.
Riguardo "molti miei amici........ e " forum online", quel che scrivi non ha molto senso, può darsi che il ccnl a loro applicato prevede la retribuzione c.d. percentualizzata, cioè una retribuzione percentuale (alternativa al sotto inquadramento) rispetto alla retribuzione spettante al lavoratore qualificato, ad esempio, la retribuzione (lorda)del lavoratore qualificato al 3 livello è pari a 1.600 euro, la retribuzione dell'apprendista che dovrà conseguire questa qualifica/livello deve essere pari al 70% dell'importo appena citato (1.600) pari a 1.120 euro ( 70% di 1.600) lorde = ad un netto di circa 920 euro.