L'Agenzia delle Entrate ha chiarito le modalità di trattamento, ai fini delle imposte dirette, dell’Iva non detratta relativa a prestazioni alberghiere ed a somministrazioni di alimenti e bevande, precisando che l'IVA compresa nel costo sostenuto per le prestazioni alberghiere e di ristorazione, non può essere dedotta dalla base imponibile IRES e dalla base imponibile IRAP.
In definitiva, con riferimento alle spese alberghiere e di ristorazione si è del parere, che: