A me i tablet non sono mai piaciuti, e quindi non li consiglio.
Meglio prendere un portatile,
ti sconsiglio processore celeron e pentium (troppo lenti)
meglio un I3 oppure I5 (vanno benissimo per un uso comune)
ti sconsiglio I7 oppure I9 perchè costano molto, e spesso tutta questa potenza non serve...
attenzione, se prendi un I3, vedi la sigla (scarti quelli che iniziano con 10 (esempio I3 10300),
sono processori vecchi di almeno un paio di anni, e ce ne sono moltissimi ancora in circolazione!!!
più facilmente troverai quelli di 11^ generazione (Esempio I3-1115), sono dello scorso anno,
quelli di 12^ generazione non li trovi facilmente, e se li trovi, te li fanno pagare a prezzo di listino...
metti un ssd, anzichè un disco tradizionale, (vanno benissimo),
un 500Gb va benissimo per un uso comune...
non prendere il SATA, ma quelli di nuova tecnologia denominati NVME M2
(utilizzano il canale PCI anzichè il vecchio SATA),
e metti anche un programma che ti verifica lo stato dello SSD,
mostrandoti lo "stato di salute" dello stesso.