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buoni pasto

Salve,
ho come cliente un supermercato che effettua vendite con buoni pasto, al momento della vendita emette regolarmente lo scontrino, successivamente emette fatture alle società che gli forniscono i buoni pasto. Poichè nel corrispettivo del giorno non mi fa la differenza tra lo sontrino noamale e quello dei buoni pasto, registro il totale del corrispettivo giornaliro, il problema sorge nel momento in cui devo registrare le fatture, come le registro?
 
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